Kanapės vaikams gimtadienio proga iš mėsos ir žuvies, daržovių, vaisių, saldūs sumuštiniai. Geriausi receptai su nuotraukomis, gaminimo rekomendacijomis

Kaip kartais tėvams tiesiog nereikia tobulėti, kad atkreiptų savo kaprizingo vaiko dėmesį į maistą. Naudojamos įvairios gudrybės ir įtikinėjimai, tačiau iš tikrųjų paprasčiausias būdas slypi tiesiogine prasme – reikia papuošti indą taip, kad jis sukeltų kūdikio susidomėjimą ir tiesiogine to žodžio prasme paprašytų vaiko įsikišti į burną. Šiai progai labiausiai tiks sumuštiniai vaikams, kurie yra begalinis laukas fantazijai ir drąsiausiems eksperimentams.

Kurdami sumuštinius galite realizuoti beveik bet kokią idėją, jei į procesą pažiūrėsite kūrybiškai, o ant paprasto duonos riekės gali atsirasti įvairiausių personažų – nuo ​​mielų gyvūnėlių ir juokingų veidelių iki animacinių filmukų personažų. Nereikia galvoti, kad gražių vaikiškų sumuštinių kūrimas yra neįmanoma užduotis, reikalaujanti tam tikrų įgūdžių. Iš daržovių, vaisių, kiaušinių ir kitų produktų iškirpti įvairias formas ir vėlesnį jų išdėstymą nėra visiškai nieko sudėtingo. O jei į procesą įtrauksite savo mažuosius pagalbininkus, procesas vyks dar greičiau, o maisto gaminimas pavers vaikams įdomia patirtimi.

Daugelis tėvų žino, kaip sunku įskiepyti vaikui meilę sveikam maistui, o sumuštiniai vaikams šiuo atžvilgiu gali jums padėti. Sumuštinių su burnoje tirpstančiais veidais, išraižytais iš agurkų, pomidorų ar ridikėlių, vargu ar atsisakys net patys įkyriausi daržovių priešininkai. Kad sumuštiniai būtų tikrai sveikas užkandis, naudokite viso grūdo duoną, sėlenų duoną ar traškią grūdų duoną ir venkite majonezo. Sumuštiniai vaikams taip pat gali būti tikra vaikų šventės puošmena – pavyzdžiui, galite paruošti atitinkamai dekoruotus sumuštinius, kad jie atkartotų spalvinę gamą ar renginio temą. Nepamirškite patiekti sumuštinių ant salotų lapų „pagalvės“ - tai ne tik gražu, bet ir naudinga mokant vaikus žalumynų: patys vaikai nepastebės, kaip jie nušluos viską, kas buvo lėkštėje. su juokingais sumuštiniais.

Paprasčiausias vaikiškų sumuštinių variantas – juokingų veidelių išdėliojimas ant duonos riekelių. Norėdami tai padaryti, ant duonos gabalėlio uždėkite riekelę sūrio ar kumpio, o iš agurkų, pomidorų, paprikų ar ridikėlių išpjaukite reikiamas detales. Kad akys būtų išraiškingesnės, naudokite juodųjų pipirų žirnelius arba alyvuoges. Snukį papildykite smagia žalumynų, salotų, tarkuotų morkų ar tarkuoto sūrio šukuosena.

Panašius sumuštinius galima gaminti ne tik iš daržovių, bet ir iš vaisių. Norėdami tai padaryti, apvalią traškią duoną patepkite kreminio sūrio ar varškės mase ir suformuokite snukį, kuriame bananai su mėlynėmis bus akys, migdolai - nosis, o obuolio griežinėlis - šypsena.

Lygiai taip pat galite gaminti sumuštinius su gyvūnų ir vyrų atvaizdais. Pavyzdžiui, norėdami pagaminti sumuštinį pelėdos pavidalu, ant skrudintos duonos uždėkite sūrio gabalėlį, iš virto kiaušinio iškirptų apskritimų padarykite akis, papildydami jas alyvuogių žiedais, o tada iš agurko griežinėlio puselių supjaustykite sparnelius, snapas iš morkos, letenos iš alyvuogių. Toks apetitą žadinantis paukštelis pats įskris į jūsų kūdikio burną!

Mieliausią kačiuką galima pagaminti iš duonos, sūrio riekelės ir kelių rūšių dešros. Kačiuko snukis pagamintas iš sūrio, alyvuogių, alyvuogių ir paprikų, o žaliųjų svogūnų antenos užbaigia išvaizdą.

Iš panašių ingredientų galite pastatyti beždžionę, užsikabinusią ant šakos su uodega ant sumuštinio, naudodami traškius šiaudelius kaip šaką. Toks neįprastas sumuštinio pasirodymas sukels daug teigiamų emocijų ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.

Ne ką mažiau įspūdingas iš tų pačių ingredientų yra žvėrių karalius, svarbu esantis ant sumuštinio. Ryškūs karčiai, iškirpti iš paprikos, prisotins kūdikio kūną vitaminu C.

Kaip matote, iš tokių paprastų ingredientų galima pagaminti įvairiausių personažų, kurie pradžiugins jaunąją kartą. Iš turimų gaminių ant vaikiškų sumuštinių galite rinkti drugelius, zuikius, dramblius, ežiukus, pingvinus, žuvis, paukščius ir linksmus žmones.

Jei jūsų tikslas yra sveiki sumuštiniai vaikams, tuos pačius personažus galima pasigaminti įprastą duoną pakeitus viso grūdo grūdais ir vietoj sūrio naudojant varškę. Toks užkandis augančiam organizmui gali tapti visaverčiais maistingais pusryčiais.

Jei nežinote, kaip per šventę nustebinti minią vaikų, paruoškite ryškius sultingus sumuštinius su boružėlėmis. Norėdami tai padaryti, ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po pusę vyšninio pomidoro, iš alyvuogių padarykite letenėles ir snukį, o iš majonezo ar kreminio sūrio – akis. Juodos dėmės ant vabzdžių nugarų susidaro iš smulkiai pjaustytų alyvuogių. Boružes galima išdėlioti ant duonos su sūriu arba ant krekerių, apteptų kreminiu sūriu. Nepamirškite sumuštinių apibarstyti krapais ar petražolėmis. Galite būti tikri, kad jaunieji gurmanai tikrai įvertins tokį smagų užkandį.

Naujųjų metų atostogos yra puiki proga paruošti sumuštinius vaikams su eglutėmis, kalėdiniais kamuoliukais, sniego seneliais ir Naujųjų metų personažais. Tokiu atveju turėtumėte remtis tradicinėmis žiemos spalvomis - balta, raudona ir žalia. Puikus variantas sveikiems vaikiškiems sumuštiniams šiuo atveju – grietinėlės sūriu apteptos viso grūdo duonos riekelės, ant kurių iš plonų agurko griežinėlių išdėliotos eglutės, kurios papuoštos raudonosios paprikos „rutuliais“. Duonos riekę taip pat galima visiškai iškloti agurkų juostelėmis ir papuošti iš Adyghe sūrio ar mocarelos nupjauta eglute.

Jei jūsų vaikas mėgsta virtus kiaušinius, pamaloninkite jį juokingais pelės sumuštiniais. Juos galima pagaminti iš virtų kiaušinių puselių, įsmeigus į jas ridikėlių apskritimus ausų pavidalu. Akys gaminamos iš juodųjų pipirų arba alyvuogių, nosis – iš morkų, o antenos – iš žalių stiebelių.

Neutralios kompozicijos gali būti vaizduojamos ir ant vaikiškų sumuštinių – pavyzdžiui, namelių ar gėlių. Įvairios daržovės padės jums padaryti šiuos sumuštinių dizainus ryškius ir patrauklius.

Puikus sotus užkandis vaikams gali būti sumuštiniai su meška. Norėdami tai padaryti, kvadratinės duonos riekeles sutepkite žemės riešutų sviestu arba uogiene ir padarykite veidus iš razinų, žemės riešutų ir bananų griežinėlių.

Ant tokių sumuštinių taip pat galite išdėlioti kitų gyvūnų veidus ar juokingus veidus. Pavyzdžiui, ant žemės riešutų sviestu išteptos duonos riekelės išklokite akis iš supjaustytų bananų griežinėlių ir šypseną iš žemės riešutų branduolių.

Į tuos pačius ingredientus įdėjus morkų ir alyvuogių, ant sumuštinių galite gauti žavių zuikių. Sukomplektuokite sumuštinius su perkeltine prasme raižytomis morkomis, ir net patys įnoringiausi vaikai, imituodami zuikį, vienu prisėdimu nušluos juos.

Jei vaikas alkanas „ne kaip vaikas“, iškepkite jam įspūdingą mėsainį juokingo pabaisos pavidalu. Tam jums reikės grietinėlės sūrio arba įprasto sūrio, kumpio ir salotų griežinėlių – visus šiuos ingredientus reikia sudėti tarp dviejų mėsainio bandelės pusių. Kompoziciją papildo natūraliai kabantis liežuvėlis plono marinuoto agurko griežinėlio pavidalu, perpjautas išilgai, ir iš alyvuogių su morkų gabalėliais padarytos akys. Akys į bandelę turi būti pritvirtintos dantų krapštukais.

Žinoma, tai dar ne visos idėjos, o vaikiškų sumuštinių variantų galite sugalvoti patys, užkandį ar pusryčius paversdami tikru skanėstu mažiesiems. Pasistenkite į sumuštinių kūrimo procesą įtraukti jaunąją kartą – tai ne tik padės vaikams įskiepyti pomėgį gaminti, bet ir padės pamatus sveikai mitybai.

Sumuštiniai vaikams visada yra linksmi, skanūs ir jaudinantys, todėl skirkite laiko papuošti sumuštinius savo mažiesiems, o jų linksma šypsena bus geriausias atlygis jums! Gero apetito!

Canape - maži sumuštiniai, populiarūs vaikų ir suaugusiųjų šventėse. Pavadinimas atėjo į rusų kalbą iš prancūzų kalbos - "canapé" yra išverstas kaip "mažas". Kanapės vaikams gimtadieniui: standartinių ir neįprastų kanapių nuotraukų ir vaizdo įrašų receptai pateikiami vėliau straipsnyje.

Maži sumuštiniai buvo įprastas švenčių skanėstas jau du šimtmečius – išskirtinis patiekalas furšetuose ir vakarėliuose. Kanapės pagrindas yra skrebučiai arba duona.

Ant pagrindo dedami įvairūs įdarai. Pats pirmasis kanapių įdaras buvo paštetas. Dėl stabilumo kanapės susegamos vėrinukais. Iešmeliai, kitaip vadinami atle, padeda atsargiai paimti sumuštinį nesutepdami rankų ir iškart suvalgyti visą.

Kanapės skirstomos į 2 tipus:

Pastaruoju metu kanapės tapo hitu organizuojant vaikų šventes:

• Berniukai ir merginos gali išsirinkti sau patinkantį užkandį tarp įvairių sumuštinių.
• Kanapė yra higieniška užkandžių rūšis. Vaikai dažnai pamiršta laiku nusiplauti rankas. Kanapės imamos vėrinukais, o tai neleidžia gaminiams tiesiogiai liestis su rankų paviršiumi.
• Kanapės atrodo šventiškai.
• Patiekalo gaminimas nereikalauja didelių finansinių ir laiko sąnaudų.
• Kanapės pagaminti labai paprasta.

Prekių pasirinkimas

Kanapės gaminiai tinka beveik visiems. Čia šventės organizatorius riboja tik finansai ir vaizduotė. Organizuojant vaikų šventę pravartu pasitarti su vaiku, kurio garbei šventė vyks. Jei gimtadienio žmogaus amžius leis, jis taps aktyviu pasiruošimo dalyviu ir jausis tikru meistru.

1. Pagrindinė sąlyga – visi produktai turi būti švieži. Masinis mažųjų svečių nuodijimas tikrai neįtrauktas į šeimininkų planus.
2. Nesirinkite egzotiškų ar prastai derintų gaminių. Vaikų virškinimo sistema skiriasi nuo suaugusiųjų. Vaiko organizme kai kurie virškinimo fermentai nesigamina, todėl gali atsirasti konkretaus maisto netoleravimas. Dėl tos pačios priežasties reikėtų vengti riebių, nesveikų ingredientų.
3. Prieš pradedant ruoštis, verta pasiteirauti pakviestų vaikų tėvų, ar jų vaikas nėra alergiškas kokiam nors produktui. Šiuos alergenus geriau išbraukti iš būtinų produktų sąrašo – gali būti sunku sekti vaikus, vaikas žaidimo įkarštyje gali netyčia suvalgyti draudžiamo produkto.
4. Geriau sutelkti dėmesį į paprastus ir pažįstamus produktus vaikams. Maži įnoringi žmonės ne visada mėgsta išbandyti naujus dalykus. Kyla pavojus palikti svečius alkanus. Tačiau neįprasti kanapė taip pat turi teisę egzistuoti – jų reikėtų ruošti daug mažesniais kiekiais.

Kanapės gaminimo paslaptys vaikams

Kanapės dizaino variantai vaikų atostogoms

Kanapės iš mėsos ir žuvies produktų ant iešmelių

1. Lengviausias kanapių pasirinkimas - pakaitiniai duonos, dešros, sūrio apskritimai. Užbaikite alyvuogėmis.

2. Žuvies kanapes

Jums reikės:

• 1 kepalas;
• 1 skumbrė (filė, supjaustyta griežinėliais);
• kečupas;
• plisti.

Nuo kepalo nupjaukite plutą, supjaustykite stačiakampiais, išdžiovinkite. Sumaišykite sviestą ir pomidorų pastą lygiomis dalimis, užtepkite ant kepalo. Skumbrės filė paskleiskite ant kepalo, supjaustykite, pataisykite atle.

3. "Klubiniai" kanapės

Jums reikės:

• 200 g rūkytos krūtinėlės;
• kepalas viso grūdo duonos;
• 1 šviežia morka (smulkiai sutarkuota)
• 2 pomidorai;
• 2 agurkai;
• 1 indelis minkšto sūrio sumuštiniams (200 g);
• rukola.

Maisto gaminimas:

• Skrudinkite krūtinėlę.
• Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuve, nupjaukite pluteles.
• Sūrį įtrinkite su morkomis.
• Tepkite ant skrudintos duonos.
• Daržoves išdėliokite ant trijų skrebučių, uždenkite trimis skrebučiais (sūrio puse žemyn).
• Ant viršaus uždėkite šoninės, ant viršaus salotų, o ant viršaus – tris paskutinius skrebučius.
• Sumuštinius padalinkite į keturis kvadratėlius, prieš patiekdami sutvirtinkite dantų krapštuku.

4. "Parmezanas + saliamis"

Jums reikės:

Maisto gaminimas:

• Duoną ištepkite sviestu, nusiųskite į keptuvę, sudėkite sūrį.
• Kepkite, kol sūris išsilydys.
• Ant viršaus uždėkite saliamio, salotų ir pomidorų.
• Ant viršaus uždėkite grietine apteptos duonos riekelę (tepta puse žemyn).
• Sumuštinius supjaustykite į keturis kvadratėlius, prieš patiekdami sutvirtinkite dantų krapštuku.

5. "Obuolių skonis"

Jums reikės:

• 8 riekelės viso grūdo duonos;
• 100 gramų čederio sūrio;
• 8 griežinėliai kumpio;
• 1 didelis obuolys (tarkuotas);
• 4 šaukštai neriebios grietinės;
• 2 šaukštai krienų;
• 2 šaukštai medaus.

Maisto gaminimas:

• Sumaišykite grietinę, medų ir garstyčias.
• Tepti ant duonos.
• Uždenkite sūrio gabalėliu, aptepkite tarkuotu obuoliu, ant viršaus užtepkite kumpio. Uždenkite duona, supjaustykite nedideliais kanapėmis, pradurkite atle.

Nuotrauką ir kanapių receptą vaikams gimtadienio proga galima siųsti mažųjų išrankių tėveliams, nes juos įvertins ne tik vaikai, bet ir suaugusieji.

Daržovių kanapės ant iešmelių

1. Paprasčiausi kanapė – pomidoras – alyvuogių – agurkas – sūris. Visada naudingas derinys, vaikams tai patinka.

2. "Agurkų kremas"

• 6 riekelės viso grūdo duonos;
• 200 g grietinėlės sūrio;
• pusės agurko (išimkite sėklas, supjaustykite griežinėliais);
• sultys, vienos citrinos žievelė;
• 2 valg. l. šviežių krapų;
• sviestas;
• druska, prieskoniai.

Maisto gaminimas:

• Plonais griežinėliais pjaustytą agurką nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Padėkite juos į šalį.
• Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, krapus, citrinos žievelę, citrinos sultis, druską ir pipirus.
• Duoną ištepkite sviestu, gauta mase, paskleiskite agurką. Supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Skanūs ant grotelių kepti daržovių kanapė. Įdomūs deriniai: cukinija - paprika - pomidoras arba pomidorai + baklažanai.

4. Elegantiški mini sumuštiniai gaunami iš virtų burokėlių, sūrio ir virtų morkų.

5. Neįprastu ir skaniu deriniu laikomi kanapės iš agurko gabalėlių, įterptų į melioną.

Kanapės vaikams gimtadieniui (nuotrauką galite pamatyti šiame straipsnyje) ruošiamos iš įvairių daržovių. Jums tereikia parodyti vaizduotę.

Vaisių ir uogų kanapės ant iešmelių

Kanapės vaikams gimtadieniui (ryškių ir sultingų vaisių sumuštinių nuotraukos vaikiškam stalui nepaliks abejingų) pagaminamos labai lengvai. Vaisių kanapėms galite pasiimti bet kokių produktų, kurie atitinka skonį. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, išimami kaulai. Kanapės galite pasirinkti pagal spalvą (visi žali ingredientai, visi raudoni, visi geltoni), galite kaitalioti.

Įdomiausi deriniai:

Pernokę vaisiai netinka kanapėms. Nelips ant iešmelių, duos gausiai sulčių.

Kanapė be iešmelių

Kanapės be iešmelių gali būti ruošiamos su įvairiais paštetais ir užtepėlėmis. Ingredientai užtepimui suplakti blenderiu. Kulinarinio švirkšto pagalba paštetas „žvaigždučių“ pavidalu uždedamas ant paskrudintos duonos.

Populiariausi variantai:

Kaip pagrindą galite paimti daržovių, vaisių apskritimus.

Tinkamų ir nepageidaujamų produktų, skirtų kanapėms be iešmelių, sąrašas yra lentelėje:

Netinka produktai, kurie suteikia daug sulčių, neryškūs, lengvai riečiasi nuo pagrindo.

Būtinai naudokite „nuorodą“ padažo pavidalu – tirštą užtepėlę, kuri sulaiko kanapės ingredientus.

Neįprastos parinktys

Kanapės vaikams gimtadieniui (nuotrauka ir receptų aprašymas straipsnyje padės paruošti įdomius sumuštinius ir pamaloninti savo mažuosius svečius) gali būti paruošti neįprasto dizaino.

1. Iš sviestu pateptos ruginės duonos gaminami neįprasti kanapė, ant kurių uždedamas gabalėlis sūdytos skumbrės ir gabalėlis kivio. Galite papuošti spanguolėmis.

2. „Dėl saldumynų“

• 100 g žemės riešutų sviesto;
• ½ puodelio kapotų morkų;
• 1 šaukšto abrikosų uogienės;
• 2 arb razinos.

Maisto gaminimas:

Žemės riešutų sviestą, razinas, tarkuotas morkas ir uogienę sutrinkite trintuvu iki kreminės masės. Tepti ant duonos, supjaustyti.

3. Žuvies kanapė

Jums reikės:

• 1 skardinė konservuotų upėtakių arba saury;
• 2 marinuoti agurkai (smulkiai pjaustyti)
• žalumynai (petražolės, krapai)
• virtas kiaušinis;
• 1 st. l. Grietinė;
• duona;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Sumaišykite visus ingredientus, paskleiskite duoną, supjaustykite kvadratėliais.

4. Ant iešmelio suverkite obuolių skilteles su sūriu. Sūris aštrus, ryškaus skonio.

5. Pakaitiniai gabaliukai: vištiena + džiovinti abrikosai + marinuoti agurkai. Neutralią vištienos skonį papildo saldžių džiovintų abrikosų dvelksmas ir rūgštus bei sūrus agurkų skonis. Labai harmoningas derinys.

Mini sumuštiniai smaližiams

Saldūs kanapė ruošiami taip pat paprastai, kaip ir kiti sumuštiniai. Paruošimo principas tas pats – saldžiu sluoksniu užtepami skrebučiai, skrebučiai ar sausainiai. Kanapes rekomenduojama gaminti ant iešmelių, patiekti ant plokščio indo.

Dažniausiai pasitaikantys variantai:

1. Šokolado pasta (Nutella, Bureshka, Nestle), ant viršaus užspauskite riešutų.
2. Žemės riešutų sviestas + vynuogių uogienė.
3. Ištirpinkite mikrobangų krosnelėje (50 sekundžių maksimalia galia) zefyrą ("saldus sniegas"), išmaišykite masę ir paskleiskite. Dirbti reikia greitai, masė sutirštėja per 2-3 minutes. Skonis kaip zefyras.
4. Praleiskite varškę, kondensuotą pieną, bananą maišytuve.
5. Aptepame abrikosų uogiene, pabarstome riešutais.

Šventinio stalo ir patenkintų mažųjų svečių nuotraukos įrodo, kad gimtadienio kanapės vaikams yra nepakeičiamos kaip greitas ir skanus skanėstas.

Straipsnio formatavimas: Vladimiras Didysis

Vaizdo įrašas apie kanapių gaminimą

5 populiarios kanapių rūšys ant šventinio stalo:

Vaikų šventėje visada karaliauja ypatinga linksmybių atmosfera, kurią turėtų atitikti vaikiški skanėstai. Pagal žemiau pateiktus receptus galite gaminti skanius, sveikus ir gražius sumuštinius vaikams.

valtys

Norėdami paruošti kanapes „Laivai“, jums reikės šių produktų:

• duona (geriausia naudoti ilgą kepaliuką) - 6 vnt.;
• sūris (kietos veislės) - 60 g;
• virta dešra - 6 griežinėliai;
• švieži agurkai - 6 ilgi gabalėliai;
• morkos - 3 apskritimai.

Receptas:

1. Duoną šiek tiek paskrudinkite sausoje keptuvėje.
2. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po gabalėlį dešros, o po to – agurką.
3. Sūrį supjaustykite į 12 riekelių (6 iš jų didesnės, likusios mažesnės).
4. Pirmiausia ant iešmo suverkite didelį sūrio gabalėlį, tada mažesnį, kad dizainas būtų panašus į bures.
5. Kiekvieną sumuštinį pradurkite paruoštais iešmeliais.
6. Ant iešmelių galų uždėkite gabalėlį morkos.

klounai

Norėdami paruošti keturis sumuštinius, vadinamus „Klounas“, jums reikia:

• apvalios bandelės - 2 vnt.;
• lapinės salotos - keli lapai;
• morkos - 40 g;
• saldieji pipirai (raudona ir geltona) - pusė;
• vyšninis pomidoras - 2 vnt .;
• rūkyta dešra (pavyzdžiui, saliamis) - 4 vnt.;
• lydytas sūris - 1 vnt .;
• alyvuogės - 8 vnt.

1. Kiekvieną bandelę perpjaukite pusiau (taip iš 1 bandelės bus 2 sumuštiniai).
2. Kiekvieną dalį dėkite į sausą keptuvę minkštimu žemyn, gerai įkaitinkite.
3. Kiekvieną pusę apibarstykite lydytu sūriu (bandelę reikia laikyti karštą, tada produktas geriau pasiskirstys).
4. Iš raudonosios paprikos (tai bus klouno lūpos) išpjaukite 2 pagaliukus, nuo geltonosios nupjaukite galiuką (tai bus kepurė).
5. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Tai padarys klouno plaukus.
6. Saliamis supjaustytas į 8 apskritimus (skruostams).
7. Išdėliokite visus produktus ant bandelės tinkamose vietose.
8. Nuo lapinės salotos nupjaukite minkštiausią dalį, ja papuoškite sumuštinio dugną (žalumynai primins kluono maivą).
9. Padarykite akis iš alyvuogių.

Pelės

Norėdami paruošti keturis sumuštinius „Pelė“, jums reikia šių produktų:

• skrudinta duona (stačiakampė) - 4 riekelės;
• lydytas sūris - 1 vnt .;
• kietasis sūris (su didelėmis skylutėmis) - 4 griežinėliai;
• vištienos kiaušinis - 4 vnt .;
• morkos - 1 ratas;
• alyvuogės - 1 vnt .;
• dešrelės - 2 vnt.;
• žalios salotos – keli lapeliai patiekimui.

1. Duoną apkepkite skrudintuve (arba sausoje keptuvėje).
2. Iš karto, kol gabalėliai neatvės, patepkite juos lydytu sūriu.
3. Kiaušinius išvirkite, nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau.
4. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po griežinėlį kietojo sūrio, ant viršaus uždėkite 2 kiaušinio puseles.
5. Vieną dešrelę padalinkite į 16 vienodų apskritimų (jie turi būti labai ploni), iš jų padarykite ausis, įmušdami jas į kiekvieną kiaušinį (prieš tai padarykite nedidelius įpjovimus).
6. Antrąją dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis, kurių kiekviena bus kaip pelės uodega.
7. Morkas sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite, kad papuoštumėte burną.
8. Iš alyvuogių gabalėlių padarykite akis.
9. Ant indo uždėkite salotos lapą, ant viršaus uždėkite sumuštinį su pelėmis.

ladybugs

Norėdami pagaminti keturis Ladybug sumuštinius, jums reikės:

• skrudinta duona (apvali) - 4 riekelės;
• sviestas - 10 g;
• kumpis (galite naudoti virtą dešrą) - 4 griežinėliai;
• pomidoras - 2 vnt. Vidutinis dydis;
• sūris (bet kokios rūšies) - 4 vnt.;
• alyvuogės - 2-3 vnt .;
• majonezas - papuošimui.

1. Duonos gabalėlius išdžiovinkite skrudintuve arba keptuvėje (nepilkite aliejaus).
2. Duoną patepkite sviestu, ant viršaus uždėkite 1 riekelę sūrio.
3. Iš vienos pusės įpjaukite kumpio gabalėlius, uždėkite sūrio, šiek tiek paskleiskite nupjautas dalis.
4. Nuo pomidorų nupjaukite šonus, darykite taip pat, kaip su kumpiu, taip pat uždėkite ant viršaus.
5. Iš alyvuogių išpjaukite letenas, akis, antenas, atitinkamai išdėliokite ant sumuštinio.
6. Pomidorus su iešmeliu patepkite majonezo lašeliais.

Norėdami pagaminti picą ant kepalo, jums reikia:

• kepalas - 1 vnt.:
• dešra (rūkyta arba virta) - 100 g:
• sūris - 100 g;
• marinuoti agurkai (galima naudoti sūdytus) - 3 vnt.;
• pomidoras - 1 vnt .;
• šviežios žalumynai - 1 mažas krūva;
• majonezas - šiek tiek.

1. Batoną perpjaukite pusiau, patepkite majonezu.
2. Dešrą sumalkite kubeliais, dėkite ant viršaus.
3. Agurkus supjaustyti plonais griežinėliais, paskleisti ant dešros.
4. Kitas sluoksnis – pomidorų griežinėliai.
5. Sumuštinį pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Kepkite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje 4-5 minutes, kad sūris išsilydytų.
7. Picą pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Pikti paukščiai

Norėdami pagaminti keturis Angry Birds sumuštinius vaikams, jums reikia:

• apvali duona skrebučiui - 4 riekelės;
• saliamio dešra - 4 riekelės (gerai, jei jos dydis atitinka duonos dydį);
• sūris - 20 g;
• sviestas - 10 g;
• lydytas sūris - 20 g;
• alyvuogės - 2 vnt .;
• lapinės salotos – patiekimui.

1. Duonos riekeles nusausinkite, patepkite sviestu.
2. Ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį dešros.
3. Iš sūrio išpjaukite 4 trikampius (tai bus snapeliai).
4. Alyvuoges supjaustykite apskritimais, kurių kiekviena padalinta į 4 dalis (antakiai), iš viso jų turėtų būti 8.
5. Iš lydyto sūrio išpjaukite apskritimus (akis), ant kiekvieno jų centre įdėkite nedidelį alyvuogių gabalėlį.
6. Išdėliokite visus paruoštus ingredientus taip, kad gautumėte Angry Birds paukštį.
7. Ant patiekalo patiekimui dėkite salotas, ant viršaus - patį sumuštinį.

Receptas:

1. Duonos riekeles apkepkite ir, kol jos dar šiltos, patepkite uogiene ar pasta.
2. Vaisius supjaustykite plonais griežinėliais, dėkite ant sumuštinių su persidengimu.
3. Sumuštinį vėl užtepkite plonu sluoksniu uogienės (galite naudoti skystą uogienę), kad nenuvarvėtų.
4. Riešutus susmulkinkite į smulkius trupinius, pabarstykite jais indą.

Vaisių sumuštinių serviravimo lėkštę galima papuošti likusiomis vaisių griežinėliais arba mėtų šakelėmis.

Šiems sumuštiniams paruošti nereikia daug laiko, o rezultatas nustebins į šventę atvykusius vaikus. Vaikiškus kanapes galima gaminti ir darbo dienomis, kai norisi pamaloninti mažylį gardžiu, originaliai dekoruotu patiekalu.

Sumuštinis yra vienas iš labiausiai paplitusių užkandžių pasaulyje. Jo populiarumas itin didelis tarp bet kurios pasaulio virtuvės gerbėjų, taip pat tarp visų amžiaus grupių žmonių.

Pažodiniu vertimu "sumuštinis" reiškia "duona ir sviestas". Tačiau šiuolaikiniame pasaulyje ši koncepcija peržengė tokį paprastą receptą. Įvairių rūšių sumuštiniams paruošti naudojamas tiek daug įvairiausių gaminių, kad jų visų išvardyti neįmanoma.

Kalbant apie šventinio stalo ruošimą vaikų gimtadieniui, čia labai tiks sumuštiniai, o tinkamai renkantis gaminius vaikai juos įvertins – tai yra, iš jų neliks net trupinių.

Neleiskite sviestiniam sumuštiniui nukristi

Bendrosios vaikiškų sumuštinių gaminių pasirinkimo taisyklės

1) Dideliais kiekiais nenaudokite majonezo, kečupo, dešros, žuvies ir mėsos konservų, druskos, cukraus, pipirų ir kitų aštrių prieskonių.

2) Renkantis duoną, patartina pirmenybę teikti rūšims, pagamintoms iš rupių miltų – jie daug naudingesni vitaminų ir mineralų sudėtimi bei kitomis sveikatą stiprinančiomis savybėmis. Taip pat neturėtume pamiršti apie ruginės duonos naudą ir sumažintą kalorijų kiekį.

3) Nepamirškite apie gražų sumuštinių dizainą: iš esmės patraukli išvaizda garantuos sėkmę su vaiku. Norėdami papuošti šį patiekalą, galite naudoti vieną ar du ryškių spalvų gaminius: pomidorą, morką, saldžiąją papriką (geltoną, oranžinę arba raudoną), žoleles, vaisius.

4) Sumuštinio ingredientai neturi byrėti, kitaip labai tikėtina, kad vos tik vaikas pradės valgyti, jie akimirksniu atsidurs ant grindų. Be to, labai nepageidautina, kad įdaras nuvarvėtų ar nubėgtų nuo sumuštinio.

Vaikiški sumuštiniai "Ladybugs"

Pirkinių sąrašas:

• balta duona
• Sviestas
• Grietinė
• Sūdyta raudona žuvis (lašiša, lašiša, upėtakis) arba kumpis
• Maži pomidorai (gerai tinka vyšnios)
• Alyvuogės
• Petražolės arba salotos

Virimo technika:

1) Ant duonos užtepamas minkštas sviestas.

2) Ant sviesto dedama plonai pjaustyta žuvis arba kumpis.

3) Pomidoras perpjaunamas į dvi dalis, o viena pusė dedama ant sumuštinio išgaubta puse į viršų.

4) Ant pomidoro su grietine nupieškite baltus taškelius – kad atrodytų kaip boružėlė.

5) Alyvuogės perpjaunamos per pusę, o pusė uždedama ant pomidoro, kad mūsų boružei būtų sukurta „galva“. Jei pageidaujate, iš alyvuogių netgi galite iškirpti „kojeles“ ir jomis aptepti pomidoro šonus.

6) Dedame žalumynus prie „galvos“, tarsi boružėlė nusprendė papusryčiauti.

7) Sumuštiniai paruošti! Švenčiant vaikučio gimtadienį galima patiekti ant vaikų stalo ir papasakoti įdomią istoriją, kad į vaisių ir daržovių sodą atskrido stebuklingos boružėlės, tad reikia nedelsiant jas visas suvalgyti, kol nesunaikins visų šventinių vaisių atsargų. ir tortas.

Saldaus pieno ir vaisių skrebučiai sumuštiniai

Produktų sąrašas 1 porcijai:

• Balta duona arba batonas - 5-6 riekelės
• Pienas - 150 ml
• 1-2 kiaušiniai (nebūtina)
• Grietinėlė - 50-70 gr
• Sviestas
• Druska ir cukrus
• Braškės, kiviai, mangai ar kiti vaisiai

Virimo technika:

1) Duona supjaustoma griežinėliais. Jų dydis gali būti arba per visą kepalo plotį, arba mažesnis.

2) Į pieną pagal skonį įberiame žiupsnelį druskos ir cukraus, išmaišome. Jei norite, galite įmušti 1-2 kiaušinius ir išmaišyti.

3) Duoną reikia įdėti į pieno tirpalą ir šiek tiek palaukti, kol ji išmirks.

4) Ant įkaitintos keptuvės dedamas sviestas, tada duona apkepama iš abiejų pusių.

5) Ant iškeptos duonos užtepkite ploną kremo sluoksnį. Jie reikalingi vaisiams išlaikyti, o kartu ir riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimui.

6) Imame bet kokius ryškius vaisius, kurie yra tvirtos tekstūros ir neišleidžia per daug sulčių. Supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant duonos.

7) Vaikiški sumuštiniai su skrebučiais yra paruošti! Geriau patiekti prie stalo dar šiltas: puikiai tinka kaip tarpinis užkandis švenčiant vaiko gimtadienį.

Vaikiški sumuštiniai "Pelės šurmulys"

Pirkinių sąrašas:

• ruginė duona
• Sviestas
• Kietasis sūris
• Putpelių kiaušiniai
• Morkos
• Alyvuogės
• Runkeliai

Virimo technika:

1) Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir perpjaukite pusiau. Išvirkite morkas ir burokėlius.

2) Duoną lengvai patepkite sviestu, uždėkite sūrio. Pirmenybė turėtų būti teikiama sūrių rūšims, kurios turi „skylutes“ – taip susidarys įspūdis, kad pelės jį išgraužė.

3) Kiaušinių puselės dedamos ant sūrio išgaubta puse į viršų. Kad jie geriau išsilaikytų, erdvę po jais galite patepti aliejumi. Prie kiekvieno sumuštinio galite dėti dvi kiaušinio puseles, t.y. "pelės".

4) Virtos morkos supjaustomos apskritimais, iš kurių daromos pelės „ausytės“ ir tvirtinamos kiaušinyje. Pelės uodega taip pat gali būti pagaminta iš morkų.

5) „Pelės akims“ pagaminti prireiks nedidelių alyvuogių gabalėlių.

6) Paskutinis prisilietimas yra "pelės burna" iš virtų burokėlių gabalo. Galite padaryti jį „šypsenos“ pavidalu arba vietoj to galite padaryti „nosį“.

7) Ant stalo gali būti patiekiami sumuštiniai, informuojant vaikus, kad į sandėliuką su šventiniais produktais įlipo pelytės, patrauktos gardaus sūrio kvapo. O kadangi katės namuose nėra, vienas iš žaidimų vaikų gimtadienio šventėje bus pelės sumuštinių valgymo konkursas!

Vaikai visada yra nestandartinės asmenybės. Paprastai jie:

• pirmenybę teikia saldumynams, o ne kitiems maisto produktams;
• džiugina gražiu maistu, kuris kaip iš pasakos;
• jiems labiau patinka linksmintis ir mokytis naujų dalykų nei valgyti;
• neapsimes, kad kažkas patinka, jei jiems nepatinka.

Remdamiesi šiais punktais sudarysime meniu vaikų gimtadieniui.
Žinoma, tėvai ir kiti suaugę šeimos nariai pirmiausia nori vaiką maitinti sveiku ir maistingu maistu, o po to – saldžiu maistu. Ir tai taip pat turi savo sąlygas, nes niekas nepaneigs, kad maistas turi būti:

1. iš kokybiškų produktų;
2. jei įmanoma, ne kepti;
3. su minimaliu įvairių prieskonių kiekiu.

Be to, vaikai susirinkę į kompaniją tokiose situacijose nesielgs kaip suaugusieji: taikiai (ar ne taip) šnekės, vaišins vienas kitam ant stalo esančius patiekalus. Dėl to maistą, kuriuo vaišinsite mažuosius svečius, geriausia patiekti padalintą į porcijas. Vaikų atostogų meniu su nuotrauka

Vaikų meniu švenčių receptams

Pica vaikams

Pica puikiai tiks prie pagrindinio patiekalo! Ar yra kas nemėgsta picos? Vargu ar jų yra! Todėl pica yra geriausias pasirinkimas vaikų gimtadieniui. Jį galima supjaustyti įvairiausiais gabalėliais, o paskui išdėlioti vaikams, kam jie nori. Vegetariška pica yra geras pasirinkimas. Ji turi būti:

• be majonezo;
• su geros kokybės sūriu;
• su spalvingomis daržovėmis.

Beje, jei turite organizacinių įgūdžių, tai puiki idėja gaminti picą kartu su vaikais! Greičiausiai mažieji virėjai susiteps, todėl apie gaminimą turėtumėte pranešti tėvams ir apsirūpinti mažomis prijuostėmis.

vaikų vakarėlio meniu

Įspūdžiai po tokios meistriškumo klasės bus neišdildomi! Taigi:

Žinoma, ką vaikas gamino pats, tą valgys su malonumu.
O puiki išeitis būtų mažos picos, kurios atrodo kaip gėlės! Jie atrodo įspūdingai, be to, dydis tinka vaikų rankoms. Norėdami išmokti virti tokį žavesį, jums reikia.

A la pica

Daugelis vaikų mėgsta makaronus. Ir iš jų taip pat galite statyti porcijines picas! Šis patiekalas atrodo kaip pica dėl sūrio ir daržovių, o ne gaminant, bet skonis labai panašus! Paruošimas yra toks:

Visa tai turi būti daroma nesulėtinant, kad sūris išsilydytų nuo karštų spagečių ir patiekalas būtų nedalomas.

Šioje picos versijoje turėtų būti naudojami jau visiškai paruošti produktai, nes suformuotas patiekalas nebus termiškai apdorojamas:

• grybai kepti arba virti;
• susmulkintos dešros į puodelius arba virta dešra, supjaustyta plonomis juostelėmis;
• raugintų agurkų (galite paimti mažylius) ir visų mėgstamus kukurūzus;
• pomidorų žiedai (gerai atrodys vyšnios) ir saldžiosios paprikos.

Keptos daržovės puode

Gana lengva paruošti. Savo nuožiūra galite kepti daržoves su mėsa arba be jos. Tačiau dizainas turėtų būti kuo neįprastesnis! Iš tešlos suformuokite apskritimą ir plonas dešreles – tai bus aštuonkojis, kurį reikėtų naudoti kaip dangtelį. Tokiam patiekalui geriau naudoti mažus puodus – vargu ar vaikai viską suvalgys. Šis patiekalas puikiai tinka jūros piratų atostogų temai.

Kitas keptų daržovių dekoravimo variantas yra sūrio ir grietinėlės padažas. Viršutinę dalį galite išdėlioti šviežių daržovių veidų pavidalu - čia turėtumėte pabandyti ir įjungti savo vaizduotę. Norėdami, kad jūsų menas išliktų toks, kokį norėjote, turėtumėte papuošti jau paruoštą patiekalą.

Garnyras ir dešrelės

Be abejo, garnyrą taip pat reikia padaryti šventišką. Pavyzdžiui:

• keptos bulvės;
• spalvoti makaronai;
• virti kukurūzai ir žalieji žirneliai iš skardinės;
• bulvių košė.

Kad būtų įdomu, dešreles ne tik verdame, bet patiekiame aštuonkojų pavidalu. Juos pasidaryti labai paprasta, tereikia pažiūrėti nuotrauką. Žinoma, dešreles reikia pirkti aukščiausios kokybės ir šviežiausių!

Bulvių košė

Iš esmės vaikai mėgsta bulvių košę. O jei ruošiama pagal visas taisykles su geru sviestu ir natūraliu pienu, tai juo labiau. Ir, žinoma, jį taip pat reikia pateikti gražiai ir su fantastika!

Daržovių varikliai

Gali būti gera idėja į priekabas supjaustyti traukinį iš paprikų. Pačių priekabų vargu ar suvalgys vaikai, tačiau tai neturi reikšmės – po šventės naudokite ir gamindami maistą.

musmirės kiaušiniai

Tokias „musmires“ galima patiekti ir ant iešmelių, ir tiesiog padėjus į lėkštę, kaip savarankišką patiekalą arba kaip papuošimą prie bulvių košės ar tų pačių traukinių. Norint rinkti šiuos grybus vaikams, geriau būtų putpelių kiaušiniai – ir daugiau naudos, ir vaikiškiau atrodo.

Tartletės su įdaru

Šiems tešlos krepšeliams yra begalė įdarų – tiek saldžių, tiek sūrių. Svarbiausia, kad tešla tartletuose būtų labai skani ir švelni. Štai nuoroda į neįtikėtiną priedų asortimentą –!

Vaikiški sumuštiniai

Jau yra kur klajoti fantazijai! Tačiau norint, kad sumuštiniai būtų gražūs, juos reikia virti lėtai ir atsargiai.

Apsvarstykite tuos kanapių tipus, kurie gali patikti vaikams. Geras pasirinkimas būtų įdėti sumuštinius atskirai savitarnos stalo pavidalu.
Sumuštinis su ladybug: ilgas kepalas, užtepėlė, salotos, vyšniniai pomidorai, juodosios alyvuogės. Dėmės ant nugaros taip pat yra nuo alyvuogių.

Ši parinktis geriausiai tinka vyresniems vaikams, kad jie nenumestų maisto.
Mažosios princesės gimtadienio proga bus nuostabūs sumuštiniai širdelių pavidalu. Merginos tai įvertins!

Valties sumuštiniai

Šios valtys tiesiog nuostabios!

1 variantas: perpjaukite agurkus per pusę išilgai. Šaukštu išskobkite minkštimą ir įdarykite agurką jau paruoštomis salotomis (savo nuožiūra). Iš viso agurko daržovių skustuku (arba ant trintuvės su atitinkama puse) supjaustome plonais griežinėliais. Po to burės griežinėlius sutvirtiname vėrinukais prie valties pagrindo. Šios valtys puikiai atrodo!

2 variantas: tam reikia tankios tekstūros duonos. Ant jo užtepamas sviestas, ant viršaus sūris, ant jo – raudona žuvis. Bures iš sūrio tvirtiname ant iešmelių.

Taip pat ant stalo galite pastatyti sūrio ir dešros lėkštę, kurioje produktai bus išdėlioti gyvūno ar dar kažkuo šventės tema. Žinoma, tėvai, besirūpinantys savo vaikais, turėtų atidžiai parinkti vaikui sūrį ir dešrą. Ir, žinoma, ši idėja netinka vaikams.

Sūrio lėkštė originali

Šias eglutes galima statyti ne vieną, naudojant įvairių rūšių sūrius. Tačiau atminkite, kad vaikai ne visada mėgsta sūrį, todėl ypač neskubėkite, jei jūsų atostogos skirtos mažesniems vaikams.

Sluoksniuotos salotos su pelėmis

Pūsuotos salotos bus įdomios ir vaikams, taip pat jas papuošime vaikiškai! Sūrio galvutės pavidalu galite išdėlioti bet kokias sluoksniais išdėliotas salotas – tik nepamirškite, kad visi produktai turėtų tikti vaikams. O įvairaus dydžio pelės džiugins Jūsų svečius!

Vaisiai vaikų gimtadieniui

Į saldumynų patiekimą reikia žiūrėti ypatingai. Juk gerai žinomas faktas, kad saldumynai vaikams yra ypatingas dėmesys. Niekas nesiginčys, kad vaisiai yra daug naudingesni už pyragus, pyragaičius ir kitus pramoninius saldumynus. Ir gražiai patiektų vaisių greitai norisi išbandyti.

Bananai piratų pavidalu. Ryškų tvarstį galite pasidaryti iš didelių popierinių servetėlių arba iš maži plono audinio gabalėliai. Žymekliu ant „veido“ nupieškite veidus, akių lopinėlius ir įvairią augmeniją. Šis piešinys bus visiškai saugus – nes jis bus ant žievelės.
Tema su piratais pati paprasčiausia, nes joje galima žaisti beveik viską.

Varžyboms galite naudoti šiuos žaidimus:

• nupiešti SOS signalą ant paviršiaus, išbarstyto manų kruopomis (paprastai ši idėja eina su kaupu);
• nuskinti bananus, pririštus prie „palmės“ (be rankų), kad nenumirtų badu dykumos saloje;
• paieškok lobio su dubenėliu miltų, manų kruopų (ar dar ko nors tam tinkamo, įjunkite sąmojį).

Naminiai ledai ant vaikų stalo

Pačiam pagaminti ledus reikia šiek tiek padirbėti, bet rezultatas to vertas. Taip pat yra įvairių jo dekoravimo variantų.

Šiam scenarijui puikiai tiktų drugelio pyragas. Pagrindą reikia išpjauti iš biskvito, ant viršaus aptepti mėgstamu kremu ir ant jo gražiai išdėlioti įvairius vaisius. Labai ryškus, gražus ir originalus!