Kada ir kaip švenčiama šokolado diena? Pasaulinė šokolado diena: meilės istorija Liepos 11 d. Pasaulinės šokolado dienos istorija

Tikri smaližiai visada ras priežastį mėgautis mėgstamais saldumynais. Tačiau yra ypatinga diena, kai šokoladas tampa visų dėmesio centru ir jį galima valgyti prie jūros, nesijaudinant dėl ​​papildomų kalorijų.

Ši diena nėra visų mėgstamiausi Naujieji metai ar jų pačių gimtadienis. Saldžiausia, skaniausia, mėgstamiausia smaližių šventė buvo Šokolado diena, kuri visame pasaulyje minima liepos 11-ąją.

Kada švenčiama Pasaulinė šokolado diena: šventės istorija

Šokoladui skirta šventė gana jauna. Jis pasirodė visai neseniai – 1995 m. Šokolado dienos iniciatoriai buvo prancūzai, kurie pagrįstai laikomi šokolado žinovais.

Tačiau Pasaulinės šokolado dienos minėjimo datos pasirinkimo paaiškinimo nėra. Tikriausiai datos pasirinkimui įtakos turėjo vasara, šilti orai, kurie svarbūs augant šokoladiniams medžiams.

Po metų prie prancūzų prisijungė dieviškojo deserto mėgėjai iš Europos ir Amerikos.

Amerikiečiams ši saldi idėja taip patiko, kad dabar šokoladą jie švenčia ir spalio 28 bei liepos 7 dienomis. Šokolado diena Rusijoje ir kitose posovietinėse šalyse pagal tarptautinį kalendorių taip pat švenčiama liepos 11 d.

Kodėl šokoladas tapo visuotiniu, beveik visame pasaulyje mėgstamu tokiu mastu, kad jo gerbėjai sugalvojo originalią šventę Šokolado dieną. Senovinis delikatesas susilaukė dėmesio ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl šimtametės istorijos. Pirmieji šokoladiniai desertai pasirodė prieš kelis tūkstantmečius ir buvo patiekiami kaip gėrimai.

Toks skanėstas buvo vadinamas „dievų maistu“ ir jį išrado majų indėnai – actekai.

Iš kakavmedžio, augančio tik prie pusiaujo, pupelių ruošiamas „dieviškas gėrimas“. Kakavmedžiams auginti tinkamiausias Ganos, Brazilijos, Malaizijos karštas ir drėgnas klimatas. Botaninis pavadinimas skamba kaip Theobroma cacao, kuris iš graikų kalbos verčiamas kaip dievas (theos) ir maistas (broma). Taigi ne tik senovės actekų ir majų genčių indėnai šokoladą vadino „dievišku maistu“.

Kakavmedžių plantacijos atsirado VI a. Majų indėnai, gyvenantys šiuolaikinės Meksikos teritorijose, augalą laikė šventu, o iš jo pupelių pagamintas gėrimas buvo gydomasis.

Jie ne tik gerbė kakavą, bet ir meldėsi jos dievui, tikėdami stiprinančia ir stebuklinga galia.

Vėliau majų tikėjimus perėmė actekai, užkariavę šias žemes. Jų lyderiui Montezuma šis gėrimas tapo toks pamėgtas, kad per dieną galėjo išgerti iki penkiasdešimties puodelių kartaus skanėsto.

Pirmasis europietis, pasidžiaugęs šiuo neįprastu skanėstu, buvo Kolumbas, kurį 1502 m. indėnai vaišino šokoladu kaip svetingumo ženklą. Tačiau gėrimo kartumas neatitiko jo skonio, todėl skanėsto jis atsisakė. Šokoladą įvertino Kortesas, kuris 1519 m. išsilaipino Meksikos krantuose.

Norėdami sušvelninti kartumą, baltieji svečiai į gėrimą pradėjo dėti cukranendrių cukraus.

Pristatydami pupeles į Europą, ispanai sugalvojo patobulintus šokolado receptus, į kuriuos buvo pridėta cinamono, cukraus, muskato riešuto. Gėrimas gavo naują pavadinimą „Juodasis auksas“.

Toks slapyvardis buvo siejamas ne tik su skoniu.

Šokoladinio gėrimo puodelio kaina buvo tikrai pasakiška. Paragauti galėjo tik kilmingi asmenys, kurie tikslingai dėl to lankėsi Ispanijoje. Receptas ilgą laiką buvo laikomas paslaptyje.

Tačiau ispanai negalėjo išsaugoti „Juodojo aukso“ recepto. Kontrabandininkų dėka iki XVI amžiaus pabaigos jis patenka į Italiją, o iš ten – į kitas Europos šalis.

Didelį vaidmenį šokolado paplitime suvaidino Austrijos Anna, kuri, atvykusi į Prancūziją kaip Liudviko XIII žmona, atsivežė kelias dėžutes neįprastų pupelių. Jos asmeninis šokoladininkas išvirė nuostabų gėrimą, kurį įvertino ne tik Prancūzijos karalius, bet ir dvariškiai. Gėrimo populiarumas greitai pasiekė neįtikėtinas aukštumas, aplenkdamas prancūzų meilę arbatai ir kavai.

Būtent Prancūzijoje atsidarė pulkai specializuotų šokoladinių kavinių, kurių XVIII amžiaus viduryje buvo daugiau nei 500. Tačiau gėrimas ilgą laiką liko turtingųjų ir kilmingųjų prerogatyva.

Šokoladas buvo laikomas ne tik gardžiu delikatesu, bet ir gydančiu. Šokoladininkai sugalvojo savo unikalius receptus, o Liudvikui XVI šokolado meistras paruošė gėrimą su vaistiniais augalais, gėlių žiedlapiais, eteriniais aliejais.

Pirmieji idėją į šokoladą dėti pieno XVIII amžiuje sugalvojo britai. Tai buvo tikras revoliucinis lūžis tarp konditerių.

Tačiau Belgijoje vaistininkai šokoladą pradėjo virti kaip gydomąjį gėrimą. Iki XIX amžiaus vidurio šokoladinis desertas buvo ruošiamas tik skystu pavidalu.

Britai, išradę būdą, kaip iš pupelių išgauti aliejų, pasauliui pristatė pirmąją šokolado plytelę.

Pieninis šokoladas Šveicarijoje pradėtas ruošti tik 1875 m. Tačiau paprastiems žmonėms šie skanėstai liko neprieinami. Tik 1930 metais pasaulis išvydo baltąjį šokoladą.

Delikatesas jau seniai buvo siejamas su buržuazinėmis liekanomis, o tai buvo paaiškinta didelėmis sąnaudomis.

Namų pradininkas yra prekybininkas Abrikosovas, sugebėjęs sukurti šokolado gamybą.

Jo gamykla gamino juokingus saldainius spalvinguose įvyniojimuose ir kolekciniuose rinkiniuose. Jam priklauso šokoladinių Kalėdų Senelių ir kiškių idėja, taip pat „Anties nosių“ ir „Žąsų pėdų“, „Vėžio kaklų“ receptas.

Liaudies delikatesas pasirodė tik 1965 m., kai pramoniniu mastu pradėjo gaminti šokoladą.

Garsioji „Alenka“ tapo nacionaliniu šokoladu, nepraradusiu populiarumo ir šiandien.

Jį gamina daugelis konditerijos gamyklų, tačiau pavadinimas praktiškai išliko originalus. Ukrainoje galima sutikti „Olenką“, o Baltarusijoje – „Mylimą Alenką“.

Šiandien šokoladas yra bendras konditerijos gaminių, pagamintų iš kakavos produktų ir cukraus, pavadinimas.

Receptuose naudojama daug skirtingų ingredientų: sveiki arba susmulkinti riešutai, pieno milteliai, grietinėlė, vaisiai, razinos ir kiti konditerijos priedai.

Liepos 11-oji Pasaulinė šokolado diena: tradicijos

Šokolado dieną daugelis gamyklų rengia atvirų durų dieną. Tai puiki proga savo akimis pamatyti, kaip kakavos milteliai, pienas ir gardūs priedai keisčiausiomis formomis virsta mėgstamu delikatesu. Gamyklos rengia ne tik degustacijas, bet ir leidžia svečiams dalyvauti desertų ruošimo procese.

Rusijoje šokolado garbei buvo atidaryti trys muziejai, kurie yra sostinėse ir Pokrovo mieste. Taip pat yra paminklas šokolado batonėliui – „Bronzos fėja“, o 2009 metais buvo surengta didžiausia šventė.

Šokolado šventę dideliuose ir nelabai miestuose bandoma surengti dideliu mastu.

Mėgstamo delikateso garbei organizuojami neįprasti ir jaudinantys renginiai.

Rengiamos mugės, kuriose galima įsigyti neįprastų skanėstų ar parodyti žmonėms savo desertus. Taip pat vyksta šokolado meno meistriškumo kursai ir konkursai vaikams.

Japonai ir kinai iki šiol gamina neįprastų spalvų rožinės, šviesiai žalios, mėlynos, oranžinės spalvos šokoladą.

O Ukrainoje 2014 metais vyko šokolado festivalis, kuriame, be tradicinės mugės ir šokoladininkų bei skulptorių pasirodymų, vyko ir konditerių čempionatas.

Vaikams buvo sugalvota neįprasta pramoga, kuri leido iš šokoladinių vagonų surinkti garvežį, kuris leidosi į kelionę po tikrą šokolado šalį.

Šveicarijoje šventės garbei galite važiuoti šokoladiniu traukiniu. Neįprastos kelionės metu galite sužinoti šveicariško šokolado istoriją.

Visuose pasaulio kavos namuose šią dieną meniu visada yra šokoladinių skanėstų ir net mažų staigmenų lankytojams.

Su gimtadieniu šokoladas: kaip praleisti šokolado dieną?

Nors šokoladui daug reklamos nereikia, apie išskirtines jo savybes verta pakalbėti skeptikams ir saldumynų priešininkams. Nuomonė apie šokoladą kaip „saldų narkotiką“ nėra nepagrįsta, nes šokoladas tikrai sukelia priklausomybę ir priklausomybę.

Šokoladas gali sumažinti skausmą.

Visi žino juodojo šokolado savybę skatinti endorfinų sintezę. Laimės hormonai veikia malonumo centrus, gerina nuotaiką ir psichologinę būseną.

Žinoma, dar niekas nesugalvojo tinkamos šokolado dietos. Delikatese gausu riebalų, o tai neabejotinai turi įtakos jo kalorijų kiekiui. Tačiau žinodami priemonę, galite su malonumu mėgautis sveiku ir skaniu šokoladu, nesijaudindami dėl pasekmių šonuose.

O šokolado dieną atsisakyti mėgstamo skanėsto yra tiesiog kvaila.

Yra daug idėjų, kaip praleisti šokolado šventę. Dažniausias variantas – šokoladinis vakarėlis ar vakarėlis. Pasikvieskite draugus su smaližiu arba suorganizuokite atostogas vaikams.

Žinoma, skanėstais pasitarnaus saldumynai, pyragaičiai, gėrimai, desertai.

Šokoladas turi būti visur. Padarykite šokoladinį fontaną arba šokoladinį fondiu kaip šventės akcentą.

Bet jei jau bijai dėl figūros, eik į SPA. Procedūros šokolado įvyniojimų, vonių, masažų, kaukių pavidalu padės jums gauti estetinį malonumą ir naudingą figūrai.

Apsilankykite gamykloje ar dirbtuvėje, kur išmoksite gaminti naujus skanėstus – karštą šokoladą arba pudingą iš žinomų šokolado gamintojų.

Šokolado dieną nepamirškite pasveikinti draugų ir artimųjų, kurių profesinė veikla susijusi su garsiojo skanėsto gamyba.

Taip, ir tiesiog draugams, vaikams, mylimai merginai būtų naudinga padovanoti mažų šokoladinių dovanėlių.

Įdomūs ir neįprasti faktai bei istorijos, susijusios su šokoladu, gali užpildyti ne vieną tomą. Pažvelkime į pačius neįtikėtiniausius.

Žymiems šokolado gamintojams nesunku atskirti iki 400 kakavos skonių. Žmonijos metinės išlaidos šokoladui yra 20 milijardų dolerių, o tai prilygsta 600 000 tonų šokolado gaminių.

Už brangiausią šokoladą mėgėjai skiria 5200 USD už kilogramą.

Šio delikateso idėja priklauso Fritzui Knipschildtui ir yra saugoma griežčiausiai.

Belgiškas delikatesas laikomas geriausiu šokoladu – prizus tarp pasaulio gamintojų konkursuose per pastaruosius 25 metus užėmė Belgijos kompanija „Godiva“.

Europoje šokolado bumas užklumpa kaip tik laiku švęsti Šokolado dieną. Amerikiečiai per Valentino dieną perka tonas šokolado. Tačiau Rusijoje daugiausia šokolado parduodama prieš Naujuosius metus.

Šokoladiniai rekordai priklauso skirtingiems konditerijos meno meistrams. Konditeriai iš Niujorko, sugebėję sukurti 6 m 40 cm aukščio šokoladinį bokštą, šedevro svoris viršijo 1 toną, o meistrai dirbo beveik 30 valandų.

Rusijos šokolado gamykla, pagaminusi 500 kg šokolado plytelę. Gardumyno ilgis pasirodė 2,7 metro.

Italų meistrai, kuriems priklauso sunkiausios šokolado plytelės, sveriančios 2280 kg, sukūrimo rekordas.

Šokolado festivalis nėra vienintelė saldi data liepos mėnesį. Žodžiu, po kelių dienų liepos 20 dieną švęsime naują mielą šventę.

Medicinos datų kalendorius

Šokoladas ne tik skanus, bet ir sveikas!

Liepos 11-ąją saldumynų mėgėjai ir visa progresyvi žmonija švęs Pasaulinę šokolado dieną, kurią neseniai, 1995 m., sugalvojo prancūzai. Ši jauna šventė greitai išpopuliarėjo. Didžiuosiuose Rusijos miestuose nuo Kaliningrado iki Vladivostoko liepos 11 dieną taip pat vyksta šventiniai renginiai ir festivaliai šokolado tema. „Rusija – dosni siela“... Gyvendami Samaroje, žinoma, negalėjome nešvęsti tokios šventės.

Šokoladas yra vienas iš seniausių produktų mūsų planetoje.

Jo tėvynė yra Centrinė Amerika.

Ir kokius nuostabius vaisius šis medis neša!

Pailgos, įvairių spalvų – nuo ​​žalios iki raudonos, nuo geltonos iki violetinės – auga tiesiai iš kamienų ir šakų!

Jie auga keista puokšte – vienu metu sunokę vaisiai ir kiaušidės, subtiliai kvepiantys žiedais ir net pumpurais. Tarsi matai tris kartus iš karto: vaikystę, jaunystę ir brandą.

Nenuostabu, kad šokoladas laikomas amžinos jaunystės eliksyru. Botaninis kakavmedžio pavadinimas kilęs iš graikiškų žodžių theos (dievas) ir broma (maistas), taip pat iš indėnų kalbos žodžio cacao. Taigi, kakava yra ne kas kita, kaip dievų maistas. Ir dievai daug žino apie maistą...

Legenda apie šokoladą

Nuostabus medis, vadinamas švelniu gegužiniu žodžiu kakava, žemiškuose soduose ne visada žaliuodavo – nuostabiu gėrimu iš jo vaisių mėgavosi tik Dievai...

Tačiau vieną dieną gimė vyras, kuriam žvaigždės buvo lemtos tapti puikiu sodininku. Patys dievai apdovanojo sodininką – jo soduose pradėjo augti kakava.

Keisti, pailgi vaisiai daržininką nustebino – buvo kartūs, bet iš jų pagamino nuostabų gėrimą, kuris suteikė jėgų ir džiugino širdį. Netrukus žmonės pradėjo vertinti šį aukso vertės eliksyrą, o kakavos pupelės buvo geidžiamesnės nei kieti pinigai. Sodininkas tapo turtingas ir žinomas...

Ir jis išdidus, pradėjo laikyti save aukštesniu už visus žmones, įsivaizdavo esantis lygus dievams. Dievai buvo siaubingai pikti – ir atėmė protą iš nedėkingųjų. O išprotėjęs sodininkas iškirto sodus, kuriuos kažkada taip mylėjo. Tačiau dieviškoji negali žūti nuo paprasto mirtingojo rankų – nusiaubtame sode stovėjo nepažeistas vienas medis. Jis liko žmonių pasaulyje ir vis dar suteikia jiems nuostabių vaisių. Iš jų gamina šokoladą.

ŠOKOLADO ISTORIJA: KELIONĖ IŠ AMŽIAUS Į amžių

Dievų amžius

Viskas teka, viskas keičiasi – tik tiesa išlieka ta pati.

Tiesa yra šokolade. Ar jaučiate šokolado dvasią?Jo yra kiekvienoje šokolado plytelėje, kurią valgote desertui, tai kiekviename tiršto karšto gėrimo gurkšnyje.

Kažkada, dievų amžiuje, Centrinėje Amerikoje, įkvėptas kunigas sutraiškė kakavos pupeles ir pagal užgaidą paruošė keistą gėrimą... Ir prasidėjo šokolado aukso amžius. Žmonės jį gėrė – ir buvo sveiki, stiprūs ir laimingi!

Ratas apsisuka: istorija sukasi...

Tačiau vieną dieną dievų amžius baigėsi. Didieji dievai nusisuko nuo indėnų – nukeliavo į savo prabangius rūmus pasaulio viršūnėje. O atvykę užsieniečiai buvo sutikti išskėstomis rankomis, manydami, kad tai dievų pasiuntiniai. Ir atėjo paskutinis actekų mūšis...

Atradimų amžius

„Už Valdovą! Dėl šokolado! – sušuko actekų karys. Ir nukrito, nutrenktas ispaniškos kulkos.

1517 metai. Hernanas Kortesas, gudrus ir žiaurus ispanas, užkariavo visą Meksiką. Indėnai atnešė aukso – jo neužteko jam ir jo kariuomenei, jie apiplėšė vis naujus miestus ir kaimus. Tačiau actekai turėjo dar vieną lobį – ir Kortesas paragavo kunigų paruošto šokolado. Tai buvo skystoji magija! Ispanai labai norėjo sužinoti slaptąjį receptą – jis buvo išviliotas iš Montezumos. Kartą išdidus valdovas sumokėjo turtingą išpirką – užpildė salę auksu ir surinko nesuskaičiuojamą kiekį kakavos pupelių. Tačiau jam buvo klastingai įvykdyta mirties bausmė. Taip mirė paskutinis actekų valdovas

Indėnų ietys prieš ispanų šautuvus – nelygi kova. Kaina yra gyvenimas. Atlygis – brangus šokoladas.

Ispanai savo rankose turėjo Europoje dar nematytą lobį. Jie apliejo jį paslaptimis ir krauju: visi šokolado receptą žinoję indai buvo žiauriai nužudyti. Vertingos kakavos pupelės užpildė galeonų triumus ir iškeliavo namo – į turtus ir šlovę. Ir į Ispaniją atkeliavo dievų gėrimas, kuriam likimas lėmė tapti karalių gėrimu. Taigi Šokolado Dvasia pradėjo kelionę, kuri atneš jam viso pasaulio meilę.

Paslapčių amžius

Korteso laivai įplaukė į Ispanijos uostą.

Karalius pats priėmė vadą. Brangiais kvepiančiais grūdais Kortesas atpirko atleidimą už savo žiaurumą Amerikoje.Ispanija įsigijo unikalių, kone magiškų savybių turintį gėrimą – paaštrino pojūčius, sustiprino dvasią ir gydė ligas.

„Bijokite šventosios inkvizicijos – ji tau lipa ant kulnų. Bijokite šventosios inkvizicijos, ji jus sugriebs – nes jūs atskleidėte karalių gėrimo paslaptį!

Ispanai – greito būdo ir pavydūs – mirties skausme saugojo užjūrio gėrimo receptą. Tai buvo slaptas karališkojo rūmų eliksyras, elito privilegija.

Jie galėjo ir žudė dėl jo.Bet šokolado dvasia negalėjo merdėti uždaryta...

Ir vieną dieną Europos pasaulis apsivertė aukštyn kojomis.

Intrigų amžius

Ispanija negalėjo amžinai slėpti nuostabaus gėrimo paslapties.

Gandai apie jį sklido visoje Europoje visą XVI amžių. Slaptieji agentai apgulė Ispanijos aukštuomenę – vogė ir pardavinėjo informaciją apie šokoladą, užkliuvo ant jo, dėl jo mirė.

Tuo tarpu ispanų konditeriai daug dirbo su actekų gėrimu. Dabar šokoladas buvo gaminamas su cukrumi, švelniu cinamonu ir kvapniu muskato riešutu. Ir pasirodė... dieviška! Kitoks nei indėnai, bet europiečiams labai skanus!Šokoladas tapo tikru delikatesu – tačiau ribotam turtingų laimingųjų ratui.Ispanai nepraleido progos praturtėti – pradėjo pardavinėti jau paruoštą gėrimą kitoms šalims. Tačiau receptas nebuvo išleistas. Šokoladas išlaikė savo paslaptį. Buvo per brangu – juk atvežta iš anapus jūros! O samdiniai pareigūnai taip pat įvedė didelį mokestį kakavos pupelėms. Ir jie uždirbo daug pinigų! Nenuostabu, kad istorikas Oviedo liūdnai pastebėjo: „Tik turtingieji ir kilmingieji gali sau leisti gerti šokoladą! Kadangi jis tiesiogine prasme geria pinigus!

Įžvalgos amžius

1615 pažeidė padidintą recepto slaptumą.

Prancūzijos karalius Liudvikas XIII vedė ispaną Aną iš Austrijos. Ji buvo įsimylėjusi šokoladą ir atsisakė vykti į Prancūziją be šio gaivinančio gėrimo. Ir – be savo jaunos tarnaitės Molinos, mokėjusios meistriškai virti karštą šokoladą. Mergina tapo pirmąja kulinarijos specialiste Prancūzijoje – atrinkti virėjai pradėjo atvykti iš visos šalies. Norėdami griežčiausiai paslaptyje suvokti šokolado meno paslaptis ir pajusti šokolado dvasią!

Kol Ispanijoje ir Prancūzijoje virė šokolado intrigos, o Europa kentėjo be nuostabaus gėrimo, Francesco Carletti siekė savo svajonės.

Jam, italų keliautojui, pasisekė kartą išgerti dieviško gėrimo – ir jis pateko į jo kerą. Ieškodamas šokolado paslapties, jis perplaukė vandenyną ir pasiekė Ameriką.

Carletti – mūsų laimei – neišnyko nežinioje, o grįžo į tėvynę. Italija džiaugėsi! Ji pamilo šokoladą ir, nebijodama eksperimentuoti, pagamino jį skaniai. Italai savanaudiškai stebuklo neslėpė – atidarė daugybę „šokoladinių“. Iš čia – iš saulėtos ir bendraujančios Italijos – Šokolado dvasia pradėjo savo triumfo žygį visoje Europoje. Ir tada visame pasaulyje. Sėkmės!

Legendų amžius

XVII a., XVIII a. Karštas šokoladas nebėra pasaulinio lygio paslaptis, jis skanus ir prieinamas, nors ir nepigus. Puodelis kvapnaus gėrimo – jau ne egzotika, o gero skonio ženklas Europos aukštuomenėje. Šokoladą Europoje vartojo tik aristokratų sluoksniai. Žymios moterys šokoladą laikė afrodiziaku. Garsus gydytojas Christopheris Hoffmanas rimtas ligas gydė šokoladu, o daugelis rimtai laikė gėrimą panacėja nuo visų ligų! Ir dar pratęsė gyvenimą... Bet nėščiosioms jo gerti nepatarė: bijojo, kad vaikai gims tamsiaodžiai! :)

Šokoladinis smalsumas: pamaldūs europiečiai siaubingai jaudinosi – ar ne nuodėmė pasninko metu gerti karštą šokoladą? Gėrimas buvo atvežtas popiežiui Pijui V – išbandyti. Atsakymas buvo netikėtas: „Šokoladas pasninko nelaužo. Toks bjaurumas niekam negali suteikti malonumo! O visa esmė – kartumas, kurio kulinarai tyčia nenumušė su cukrumi!

Eksperimentavimo amžius

1659 m. Davidas Shellou nusprendė sekti originalaus amerikietiško recepto pėdomis. Brangieji grūdai buvo rūšiuojami ir valomi rankomis, skrudinami. Jie trynė jį didžiuliu voleliu, kaip actekų prietaisai, kurie jau seniai nugrimzdo į užmarštį. Tada visi reikalingi ingredientai buvo sumaišyti – ir voila! – iniciatyviam prancūzui pavyko! Būtent jis atidarė pirmąjį pasaulyje šokolado fabriką.

1819 m. įvyko tikra šokolado revoliucija! Šveicaras François Louis Caille sugebėjo gauti gryno kakavos sviesto! Puikus skaičiavimas ir nuostabi sėkmė! Dabar šokoladą galite ne tik gerti, bet ir valgyti! Įprasta plytelių forma atsirado tik XIX amžiaus viduryje. 1828 metais olandas Conradas van Houtenas užpatentavo hidraulinį presą, kuriuo buvo galima išgauti aliejų iš kakavos pupelių. O 1874 metais anglų kompanija „Fry and Sons“ išmoko maišyti šį sviestą su kakavos milteliais ir cukrumi. Netrukus atsirado didžiulė naujo šokolado – plytelių pavidalo – paklausa. Tada Danielio Peterio naujovės dėka į šokoladą buvo pridėta pieno.

Tik pramoninė šokolado gamyba leido sumažinti šio gaminio kainą, o tai, žinoma, iš karto paveikė kokybę, tačiau leido žemesnių klasių žmonėms prisijungti prie „dievų maisto“.

ŠOKOLADO ATvykimas Į RUSIJA

Remiantis viena versija, šokoladą kartu su kava į Rusiją atvežė Petras I. Tuo pat metu atsirado „kavos“ teismo rangas - kavos, arbatos ir šokolado „rūpintojas“.

Pagal kitą, labiau tikėtiną versiją, šokoladas Rusijoje atsirado XIX amžiaus pradžioje, kai pirklys išsiuntė laivą į Niujorką, kur, pelningai pardavęs linus, kanapes, geležį ir laivo įrankius, įsigijo vertingą krovinį. kakavos – ir atvežė į Rusiją .

XIX amžiaus pabaigoje karštas šokoladas buvo labai populiarus tarp Sankt Peterburgo aristokratų: juo buvo patiekiami svečiai, atvykę į balių, kad sušiltų po ilgos kelionės drebančioje karietoje lyjant, lyjant ar žvarbiam šalčiui.

Sklido gandai, kad šį nuostabų šildantį kokteilį grafas Šuvalovas pats atvežė iš Anglijos – lietaus ir pažangos šalies.

Sankt Peterburgas yra rusiško šokolado gimtinė. 19 amžiuje pirmą kartą Rusijoje buvo sukurta pirmoji rankdarbių šokolado gamyba pagal šveicarišką technologiją.

Tačiau maskviečiai ginčija šį čempionatą. Iš tiesų, maždaug tuo pačiu metu Maskvoje atsirado plytinio šokolado gamyba, kurią vis dėlto kontroliavo užsieniečiai.

ĮDOMI FAKTAI APIE ŠOKOLADĄ

1. Šokolade yra medžiagų, vadinamų flavonoidais. Kaip paaiškėjo, ši medžiaga gali palaikyti normalią širdies veiklą ir kraujotaką dėl savo gebėjimo sunaikinti kraujo krešulius, sukeliančius širdies priepuolius ir kitas ligas, susijusias su kraujotakos sutrikimais.

2. Kakava mažina cholesterolio gamybą, kurio padidėjęs kiekis kenkia širdžiai ir kraujagyslėms.

3. Šokoladas yra natūralus energijos užtaisas (padeda padidinti fizinį ir protinį aktyvumą).

4. Kakavos pupelės ir iš jų pagaminti produktai (kartusis juodasis šokoladas) naudingi visų pirma dėl to, kad juose yra daug stiprių antioksidantų (neleidžia atsirasti laisviesiems radikalams, lėtina kūno ląstelių senėjimo procesus, skatina gamybą endorfinų, „malonumo hormonų“).

5. Kakavos pupelės yra turtingiausias biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis (vitaminai: B1, B2, PP, provitaminas A; mikroelementai: kalcis, geležis, kalis, magnis, natris; teobrominas, feniletilaminas, augaliniai baltymai, fitosteroliai, flavonoidai).

6. Šokolado vartojimas sumažina vėžio, skrandžio opų, šienligės tikimybę ir stiprina organizmo imunitetą.

7. Tamsus šokoladas skatina endorfinų – džiaugsmo hormonų, veikiančių malonumo centrą, išsiskyrimą, gerina nuotaiką ir palaiko kūno tonusą, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad šokoladas gali paaštrinti sutrikimus patiriantiems stresą ar depresiją.

8. Suomijos mokslininkų tyrimai parodė, kad šokolado mėgėjai pagimdo laimingus vaikus.

9. Šokoladas padeda moterims priešmenstruacinio sindromo (PMS) metu. Taip yra dėl magnio kiekio šokolade, kurio trūkumas sustiprina PMS.

10. Mokslininkai teigia, kad šokoladas gali būti įtrauktas į sveiko maisto sąrašą. Šokoladas yra ne tik skanėstas, bet ir sveikas maisto produktas.

11. Tačiau mokslininkai vieningai sutaria – šokolado gebėjimo sumažinti kūno svorį neigimas! Juk gerai žinoma, kad šokolade gausu maistinių medžiagų, įskaitant riebalus, taigi ir kalorijų.

12. Šokoladas labiausiai mėgstamas Šveicarijoje: vidutinis šios šalies gyventojas suvalgo daugiau nei 10 kg. šokoladas per metus!

Ir vis dėlto daugelis mano, kad tai žalinga.

Dažniausios „siaubo istorijos“ apie šokoladą.

Šokoladas turi per daug kofeino

Tiesą sakant, vidutiniame šokolado batonėlyje yra tik apie 30 mg kofeino, o puodelyje kavos yra mažiausiai 180 mg.

Šokoladas turi daug kalorijų

Tai irgi mitas. Vienos didelės plytelės energinė vertė – tik 300-450 kcal. O tokią plytelę nelengva valgyti vieną.

Šokolado vartojimas sukelia spuogus ant odos

Amerikos gydytojai įrodė priešingai. Kelias savaites jie didžiuliais kiekiais šokoladu maitino kelias dešimtis paauglių. Tuo pačiu metu pusė tiriamųjų gavo tikrą šokoladą, o kita pusė – surogatą, kuris nei skoniu, nei spalva nesiskyrė nuo tikrojo. Abiem atvejais spuogų nebuvo. Gydytojai padarė išvadą, kad jų išvaizda yra individuali organizmo reakcija į įvairius papildus.

Šokoladas ardo dantų emalį

Bet kokie saldumynai destruktyviai veikia dantis. Norint jį neutralizuoti, po saldaus maisto reikia išsivalyti dantis.

O šokolade rasta antiseptinės medžiagos, kuri slopina dantų akmenis formuojančių bakterijų veiklą. Masačusetso technologijos instituto mokslininkai pridėjo kakavos miltelių į gyvūnus ir padarė išvadą, kad tai ne tik nesukelia dantų ėduonies, bet ir lėtina šios ligos vystymąsi!

Šokoladas turi daug cholesterolio

Tai netiesa. Juk jis gaminamas iš kakavos, kuri yra augalinis produktas, o cholesterolio yra tik gyvūninės kilmės produktuose. Todėl jo gali būti tik pieniškame šokolade, o paskui labai mažais kiekiais.

Šokoladas sukelia vidurių užkietėjimą

Tiesą sakant, šis skanėstas gali turėti vidurius laisvinantį poveikį. Juk jame yra tanino – medžiagos, kuri reguliuoja žarnyno veiklą ir padeda iš organizmo pašalinti atliekas.

Šokoladas neturi jokios naudos sveikatai.

Tai netiesa! Kai kuriose veislėse yra vitaminų A ir B, taip pat organizmui reikalingos geležies, kalcio ir kalio. Be to, šokolade gausu magnio. Štai kodėl, suvalgę plytelę, jaučiame staigų nuotaikos pakilimą. Kofeinas, teobrominas ir triptofanas tonizuoja nervų sistemą, o viena iš aminorūgščių skatina serotonino – vadinamojo „laimės hormono“ – gamybą.

Bet tai dar ne viskas...

Amerikiečių gydytojai priėjo prie išvados, kad kakavos pupelėse, iš kurių gaminamas šokoladas, yra fenolio, kuris padeda stiprinti kraujagyslių sieneles. Tai sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių bei inkstų ligomis, II tipo diabetu ir net demencija!

Kviečiame pasimėgauti šokoladu sveikatai...

Mieli dantys, sveikinu!

Šokoladas yra mėgstamas skanėstas tiems, kurie mėgsta smaližius. Labai mėgstu tamsų šokoladą. Anūkė labiau mėgsta pieno produktus.

Liepos 11-ąją žmonija mini Pasaulinę šokolado dieną. Saldžiausia, skaniausia ir daugelio mėgstama šventė. Šiandien kalbėsime apie šventės istoriją. Kur jis pas mus atėjo, kada ir kodėl.

Pasaulinė šokolado diena: šventės istorija

Šventė palyginti jauna. Pirmą kartą šokolado dienos iniciatoriais tapo prancūzai. Pirmoji šokolado diena buvo švenčiama 1995 metais liepos 11 d. Kodėl pasirinkta ši data, nežinoma.

Atostogų idėja patiko ir amerikiečiams. Spalio 28 ir liepos 7 dienomis jie pradėjo švęsti šokolado dieną.

Šokolado diena yra atvirų durų festivalis daugeliui pasaulio konditerijos fabrikų. Svečiai gali ne tik pamatyti, kaip iš kakavos miltelių, pieno ir įvairių priedų gaminamas skanus skanėstas – šokolado plytelė, bet ir paragauti bei dalyvauti jo gamyboje.

Rusijoje veikia šokolado muziejai, o Pokrove – net paminklas saldaus šokolado batonėliui.

Šiuose miestuose šventė švenčiama dideliu mastu, linksmai. Vyksta konkursai, mugės, meistriškumo kursai vaikams ir suaugusiems.

Įdomu tai, kad suaugę rusai per metus suvalgo iki 5 kg šokolado. Daug? Amerikoje dar daugiau – iki 13 kg.

Šokolado istorija

Kodėl šokoladas tapo toks populiarus ir netgi jam skirta šventė – Šokolado diena?

Kakavos plantacijos atsirado VI amžiuje dabartinės Meksikos teritorijoje. Majai šokoladą laikė dievų maistu. Gėrimas, pagamintas iš švento augalo, buvo laikomas vaistiniu. Actekai, užkariavę šias žemes, taip pat perdavė tikėjimą stebuklinga dieviškojo gėrimo galia. Legendinis jų lyderis Montezuma per dieną galėjo išgerti iki penkiasdešimties puodelių kartaus skanėsto.

Jis vertino Korteso gėrimą, kuris XVI amžiuje išsilaipino Meksikos pakrantėse.

Ispanai sugalvojo į gėrimą dėti cukraus, cinamono, muskato riešuto, taip suteikiant gėrimui įdomų skonį ir jis pasirodė ne toks kartaus.

Gėrimas pradėtas vadinti „Juoduoju auksu“. Tik kilmingi žmonės galėjo sau leisti tokį skanėstą. Ilgą laiką šokolado gaminimo receptas buvo laikomas paslaptyje. Bet vis tiek kontrabandininkai sugebėjo receptą perkelti į Italiją. Iš ten išvyko į Austriją, Šveicariją ir Vokietiją.

Austrijos Anna prisidėjo prie šokolado plitimo. Atvykusi į Prancūziją kaip Liudviko VIII žmona, ji atsivežė kelias dėžes kakavos pupelių. Kilmingiems šokoladininkams pavyko paruošti dievišką gėrimą, kurį mėgo karalius ir dvariškiai. O šokoladas labai išpopuliarėjo Prancūzijoje.

Prancūzijoje atidaryta daugiau nei 500 šokoladinių kavinių. Šokoladininkai sugalvojo savo originalius šokolado gaminimo receptus.

XVIII amžiuje britai pirmieji į šokoladą įpylė pieno. Tai buvo tikra skonio revoliucija!

Belgijoje vaistininkai šokoladą pradėjo virti kaip vaistą, į jį dedami eterinių aliejų, vaistinių žolelių ir gėlių žiedlapių.

Pirmąją kietojo šokolado plytelę britai pagamino XIX amžiaus viduryje.

1875 metais Šveicarijoje buvo pagamintas pieniškas šokoladas. O 1930 metais pasirodė baltas šokoladas.

Ilgą laiką šokoladas buvo neprieinamas paprastiems žmonėms, jis buvo laikomas buržuazijos delikatesu.

Vietinę šokolado gamybą SSRS įkūrė pirklys Abrikosovas. Jo gamykloje saldainiai buvo gaminami juokingų gyvūnų, Kalėdų Senelių, pavidalu.

1965 metais pasirodė visų pamėgta „Alenka“. Dabar šį šokoladą gamina daugiau nei 15 konditerijos fabrikų.

Šokoladui gaminti naudojami įvairūs ingredientai: riešutai, razinos, pieno milteliai, grietinėlė, vafliai.

Liepos 11-oji Pasaulinė šokolado diena: tradicijos

Kaip švenčiama šokolado diena?

Šią dieną konditerijos fabrikai rengia atvirų durų dieną, kurios metu svečiai gali pamatyti, kaip gaminamas šokoladinis plytelė ir iš ko gaminamas šokoladas. Galite paskanauti šokolado, taip pat dalyvauti gaminant skanius desertus.

Rengiamos mugės, meistriškumo kursai vaikams.

Sveikiname savo draugus ir šeimos narius su šia skania saldžia švente. Paruoškite arba padovanokite vaikams plytelę mėgstamo šokolado.

Jei turite galimybę, galite nueiti į šokolado muziejų.
Vaizdo įrašas.

Animacinis filmas apie šokoladą iš fixies

Sveikinu visus savo tinklaraščio skaitytojus su šia skanaus ir saldaus šokolado diena. Tegul viskas būna šokolade!

Pagarbiai, Olga.

Kiekvienais metais liepos 11-ąją minima Pasaulinė šokolado diena. Europos ir Amerikos smaližiai visą dieną skiria mylimiausiam ir populiariausiam skanėstui, rengia vakarėlius, lankosi teminėse parodose ir mugėse. Šokoladas – delikatesas, kuris ne tik skanus, bet ir sveikas vartojant saikingai. Jame yra daug kalorijų, tačiau per atostogas galite atsipalaiduoti ir leisti sau suvalgyti šiek tiek didesnę porciją.

Šokolado istorija

Dar prieš 3 tūkstančius metų actekai ir majai, gyvenę Pietų Amerikoje, iš skrudintų kakavos pupelių ruošė aitrokį gėrimą, kurį vadino „karčiu vandeniu“. Į jį įberta aitriųjų pipirų, suplakama, kol susidarė tankios putos. Indėnai savo gėrimą laikė gydomuoju, dievišku.

1519 metais į žemyną atvykę ispanų užkariautojai gėrimą pradėjo saldinti cukranendrių cukrumi. Receptas patiko ne tik konkistadorams, bet ir Ispanijos aukštuomenei.

Receptą ispanai saugojo griežčiausiai, už jo atskleidimą grasino nukirsti galvą. Tačiau po šimtmečio gudrūs pirkliai išsiaiškino paslaptį, todėl „karališkasis“ gėrimas tapo žinomas Prancūzijoje, Italijoje, o vėliau ir kitose šalyse.

Karšto šokolado vartojimo madą pristatė Austrijos Anna – Prancūzijos karaliaus Liudviko III žmona. Karalienės lauktuvė nuostabiai paruošė gėrimą, išmokė to rūmų virėjus. Lengva karaliaus žmonos ranka šokoladinė šventė pradėta švęsti liepos 11 d.

Europoje gėrimas buvo laikomas gydomuoju. Liudviko XVI virtuvės šefas gamino desertą naudodamas gėlių žiedlapius, eterinius aliejus, vaistinius augalus. Europos konditeriai entuziastingai sugalvojo originalių receptų, kad patiktų aristokratijai.

XVIII amžiuje anglų konditeriai sumanė jį atskiesti pienu ir naujasis receptas greitai išpopuliarėjo. O Belgijos vaistininkai gėrimą naudojo tik kaip vaistą.

Atradę sviesto gamybos iš kakavos pupelių metodą, britams pavyko skystą desertą paversti kietu pavidalu.

Pirmieji kietojo pieniško šokolado gamybą pradėjo šveicarai 1875 m. 1930 metais buvo pradėtas prekiauti pirmasis baltasis šokoladas. Tačiau desertas išliko prieinamas tik aukštuomenei ir turtingiesiems, kol nebuvo pradėta gaminti pramoniniu mastu.

1995 m. liepos 11 d. – diena, kai šventė pradėta švęsti visame pasaulyje, įgavo oficialų statusą. Prancūzai net negalėjo pagalvoti, kad jų šventė įgis tarptautinės reikšmės. Tačiau visų šalių smaližiai noriai palaikė šventės idėją.

Šalių šokolado kultūra

Šokolado dieną konditerijos gaminius gaminančios įmonės atveria duris visiems, organizuoja ekskursijas, veda meistriškumo kursus vaikams ir suaugusiems. Šokolado muziejai visame pasaulyje rengia muges ir šventes.

Įvairiose šalyse jie išmoko gaminti aukščiausios klasės gaminį, tačiau yra valstybių, kuriose jie sukuria patį išskirtiniausią gaminį, o šokoladininko įgūdžiai laikomi nepriekaištingais. Geriausi gamintojai:

• Belgija. Šioje mažoje šalyje šokoladas yra nacionalinis lobis. Čia gausu šokolado parduotuvių, šokoladinių, muziejų. Pagal metinę šokoladinių plytelių gamybą šalis pirmauja pasaulyje. Belgai vadinami praline ir desertinių juodųjų šokoladų kūrėjais.
• Šveicarija. Ši nedidelė šalis garsėja ne tik patikimais bankais, elitiniu sūriu, tiksliais laikrodžiais, bet ir aukščiausios klasės pienišku šokoladu – skaniausiu pasaulyje. Per metus šveicaras vidutiniškai suvalgo 10 kg gėrybių, o tai, vertinant europiniais standartais, yra reikšminga. Šokolado gamyba buvo įkurta beveik kiekvienoje didesnėje gyvenvietėje. Be to, turistams patariama važiuoti traukiniu į Gruyeres miesto stotį, kad galėtų stebėti gamybos procesą vietinėje gamykloje.
• Prancūzija. Prancūzijoje viešintiems turistams siūloma įvaldyti šokoladininko įgūdžius. Norėdami tai padaryti, turite apsilankyti visame pasaulyje žinomoje šokolado mokykloje, įsikūrusioje Lione. Jo absolventai – žinomi meistrai, dirbantys geriausiuose pasaulio restoranuose ir konditerijos parduotuvėse.

Pramogos Rusijoje. Pirmoji šio nuostabaus gėrimo išbandė imperatorienė Jekaterina II. Jį jai įteikė Venesuelos ambasadorius Francisco de Miranda. XIX amžiuje prancūzai ir vokiečiai atidarė pirmąsias konditerijos gamyklas Rusijoje.

Vienas pirmųjų ir žinomiausių Rusijos gamintojų – Aleksejus Abrikosovas, kurio vardas įtrauktas į konditerijos meno istoriją. Jo gamykloje jie pradėjo gaminti daugelio pamėgtus Vėžio kaklų ir Houndstooth saldainius. Po revoliucijos Abrikosovo produkcija buvo pavadinta „Babaevskaya“ šokolado fabriku.

1965 metais jis pradėtas gaminti pramoniniu mastu, o iš skanėsto turtingiesiems virto liaudies gaminiu. Pirmasis šokoladas Rusijoje buvo „Alenka“, kuris parduodamas iki šiol.

Kaip įvairiose šalyse švenčiama šokolado diena

Šokolado diena švenčiama visuose žemynuose beveik visose civilizuotose šalyse. Kiekviena šalis turi savo renginius: konkursus, linksmus pasirodymus, ekskursijas į muziejus ir konditerijos gaminių gamybą, parodų ir mugių rengimą, šokolado vonias, grožį.

Sveikinimai šios dienos proga priimami:

• visi smaližiai;
• konditeriai ir šokoladiniai saldainiai;
• konditerijos darbuotojai.

Kaip įvairiose šalyse švenčiama pasaulinė saldi šventė:

1. Vokietijoje, 45 km nuo garsiojo Baden-Badeno kurorto, sukurtas europietiškas parkas. Didelė teritorija jame skirta Šokolado šaliai. Čia šventinę dieną vyksta Europos turistų pamėgtas festivalis. Pramogų darbai, atidaromos teminės parodos.
2. Šveicarijoje vienai dienai atidaromas specialus geležinkelio maršrutas. „Šokoladinis“ traukinys važiuoja per šalį iš vieno konditerijos fabriko į kitą. Gidas turistams pasakoja apie šveicariško šokolado istoriją, suaugusiems kelionės pabaigoje siūloma paragauti šokolado su konjaku, vaikams – pieniško šokolado gėrimu.
3. Amerikiečiams Tarptautinės šokolado dienos minėjimas yra triukšmingas ir linksmas. Artimieji ir draugai kviečiami į organizuojamus vakarėlius su šokoladiniais skanėstais. O Amerikoje šventę galima švęsti ne tik liepos 11-ąją. Spalio 28-ąją JAV minima nacionalinė šokolado diena, sausio 10-oji – kartaus šokolado diena, vasario 28-oji – šokoladinio suflė, gegužės 2-oji – putėsiai, birželio 22-oji – eklerai, o spalio 18-oji – keksiukai. Įdomu tai, kad amerikiečiai daugiausia šokolado perka ne per šias datas, o per Šv.Valentino dieną.
4. Islandijoje uždegami šventiniai laužai.
5. Kinijoje, Japonijoje ir kitose Azijos šalyse šokoladiniai gaminiai gaminami pagal specialias receptūras. Jis nėra toks saldus kaip europietiškas, jame yra originalių ingredientų. Taigi, japonai kuria saldumynus su dumbliais, sakurų gėlėmis, ryžiais. Azijos šokolado dienoje kiekvienas gali paragauti keisčiausių spalvų saldumynų ir kitų šokoladinių desertų: mėlynos, rožinės, žalios, oranžinės.

Duomenys

Šokoladas yra turtingą istoriją turintis produktas. Nenuostabu, kad su ja siejama daug įdomių įvykių ir faktų. Išvardinti visko tiesiog neįmanoma, tačiau verta paminėti neįprastiausius ir nuostabiausius:

1. Šokolado gaminių įdarai ir ingredientai yra keisti, suteikia specifinį, bet nuostabų skonį. Tačiau Čikagos šokolado gamintojai sukūrė patį inovatyviausią šokoladą. Jei norite paragauti skanėsto su grybais, šonine ir aitriaisiais čili pipirais, užsukite į Čikagą. O Ukrainoje gamina šokoladus su taukais.
2. 2008 m. kasmetiniame kulinarijos festivalyje Italijoje jie pagamino šokoladinį Big Beną, kuris svėrė 8 tonas.
3. 2011-aisiais Čikagos konditeriai vėl išgarsėjo – visuomenei pristatė didžiausią šokolado plytelę. Jo svoris daugiau nei 5 tonos, ilgis - 6,5 m, aukštis - 0,9 m.
4. Britai taip pat padarė viską – paruošė beveik 6 tonas sveriantį šokoladinį plytelę.
5. Beveik visose pasaulio kalbose yra posakis, panašus į rusų kalbą „viskas yra šokolade“. Ir visada jo reikšmė yra „viskas gerai“.
6. Kakavos miltelių, kaip afrodiziako, savybes žinojo net senovės Pietų Amerikos indėnai. Produkte yra fenamino – psichotropinio junginio, kurio veikiamos smegenys duoda signalą apie meilės jausmo atsiradimą, pakilią nuotaiką. Nenuostabu, kad jaunos merginos taip mėgsta skanumynus.
7. Profesionalūs šokoladininkai pagal aromatą gali atskirti iki 400 kakavos rūšių.
8. Suma, kurią žmonija per metus išleido šokoladui pirkti, yra 20 milijardų dolerių. Kasmet vartotojai visame pasaulyje suvalgo daugiau nei 600 tūkstančių tonų įvairių šokolado gaminių.
9. Brangiausių šokolado gaminių gamintoja yra amerikiečių kompanija Fritz Knipschildt. Už pusę kilogramo gurmanišku šokoladu aplietų triufelių gamintojas prašo 2600 dolerių. Desertas ruošiamas rankomis, naudojant brangiausią prancūzų gamybos Valhrona Ganache šokoladą. Receptas laikomas griežčiausiu konfidencialumu.
10. Daugelyje šalių yra šokolado muziejų. Rusijoje jų yra trys – Pokrove, Maskvoje, Sankt Peterburge.

Šokoladinės šventės – puiki proga susiburti su draugiška ar šeimynine kompanija, pasigaminti skanių skanėstų: pyragų, saldumynų, putėsių, ledų. Jei kas nors iš jūsų artimųjų dirba konditerijos fabrike, turėtumėte jį pasveikinti. Jei norite, galite nuvykti į Pokrovo miestą, apsilankyti vietiniame muziejuje. Arba galite tiesiog smagiai leisti laiką namuose, mėgautis daugybe šokoladinių gėrybių.